柿子不论大小,〈包括柿饼在内〉都不能多吃,尤其是空腹不能吃,消化功能不好的人及胃酸较多的人不能吃,因为柿子含胶质太多,遇胃酸后很快凝固,形成结石,除了手术外再无别的好办法排出。想吃时飯后吃,飯前不能吃,每年的柿子收获季节,各医院都有胃柿石病人。笔者年青时给生产隊到产柿子的地方出差,早上忙于赶路没吃早飯,中午又因无粮票没买到食品,吃了十余个软柿子,第二天便觉得胃痛。开始以为自己原有的胃病发作,吃了点药,但后来几天愈来愈严重,吃啥药都不顶用。到医院通过Ⅹ光透视,医生说是胃柿石,大概有大人拳头大。起初采取保守治疗,吃了三十多副中药,没顶用,而且疼痛越来越历害。最后听从医生意见动了手术。手术时大夫说再不取出来发生胃穿孔的可能性很大,。回到家里,村子人都说此病很稀奇,其中一位老者说他十年前也因吃柿子得过胃病,直到十年后的今天,消化还不好,就也到医院透视了一下。发現胃里有阴影,结果取出来一个像核桃般大小的结石。结石外层都被肉罩住了。为了引起大家的重视,笔者以亲身经历,写了篇标题为《不能空腹吃柿子》的短文发表在当时的陕西农民报上。据笔者后来了解,当时的省城及县级医院,每年秋,冬季都有不少因吃柿子患上胃柿石的病人,今天写出来,希望大家引以为戒。
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