主料

白萝卜1根

辅料

食盐适量， 白糖1大勺， 生抽2大勺 ，白醋1勺 ，凉开水适量。

步骤1

白萝卜切薄片

步骤2

白萝卜片在大碗里铺一层

步骤3

撒上一层少许盐

步骤4

再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟

步骤5

15分钟后将碗里的水分倒出

步骤6

再放入一大勺白糖

步骤7

将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟

步骤8

15分钟后用手挤干大碗里的水分

步骤9

倒入两大勺子生抽

步骤10

倒入一勺白醋

步骤11

倒入白开水，没过白萝卜片为准

步骤12

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可

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