随着居住条件的改善、生活方式和消费理念的升级，国人的厨房也逐渐趋向高端化。厨电作为厨房的重要组成元素，消费者也对其提出了包括高品质、高颜值、集成化、智能化、个性化等在内的更高要求。各厨电品牌因此纷纷展开科技创新比拼，致力于研发并生产符合消费者对美好生活期望的好厨电产品和最佳烹饪体验。
近日，中国高端厨电领导品牌方太就推出了其新品集成烹饪中心玥影，为消费者带去更高端的烹饪体验。该产品采用超薄超大屏的机身设计，并通过搭载超薄近吸科技以及与航天同源的“云腾智驱引擎”、温湿双控科技、密簇直喷燃烧科技等一系列硬核科技，使新品从外观设计到功能应用都更加美观、专业与智能。无论在物理数据层面，还是视觉体验层面，方太集成烹饪中心玥影都将行业超薄标准推向新高，不仅扛起厨电行业“最薄”大旗，更引领行业迈入超薄时代。
以简致薄，引领厨电行业迈入超薄时代
在我国，吸油烟机正式起步于上个世纪七八十年代，迄今为止经历了从中式到欧式，再到侧吸式的迭代发展。最初的中式吸油烟机外形“厚重敦实”，发展到欧式和侧吸式时代，虽然经过升级改造，从厚度到美观度上都有了大幅提升，但囿于用户需求、产品设计、技术创新等方面的多重挑战，追求极致薄仍有很大空间。
据介绍，方太此次发布的集成烹饪中心玥影，吸油烟机在外观上采用了斜面式超薄设计，机体上端最厚的部分只有14厘米，尚不及一部常规智能手机的高度，而机体下端更是打破对“超薄”的想象，仅为3厘米。据了解，目前市场上的吸油烟机最薄机身数据虽已达到18cm左右，但机身的普遍进深仍处于30－40cm间。此外，集成烹饪中心玥影的超薄超大屏还采用了玥影灰和磨砂哑光玻璃材质，搭配漂浮氛围灯，通过暖光环绕制造漂浮感，使大屏在灯光的衬托下更彰显薄的轻盈与灵动。
一份近日发布的关于2022年春季居家消费场景最新媒体调研报告指出，未来家庭在装修高端厨房时将依循以下四大流行趋势：开放式设计、隐藏式收纳以及一体集成化和操控智能化。以上趋势均与目前消费者对厨房功能向社交化和情感娱乐化延展，以及要求厨房与整体居家环境相互融合、形成开放且温馨的氛围感诉求相一致。
据方太介绍，基于以上消费者需求洞察，除了美观时尚外，集成烹饪中心玥影的超薄设计更多基于对实用性的考虑。超薄不仅能为消费者带来高颜值与时尚、高端的视觉体验，更能释放厨房空间，提升每一寸空间的利用率，改变传统厨房的杂乱、拥挤，使厨房整体更好地融入居家环境，无论在家中某一个角落看，厨房都是整体空间中和谐的一部分，与家居设计相互协调、呼应。集成烹饪中心玥影的超薄设计使打开厨房、拓宽功能边界、开展社交互动与娱乐成为可能。
探索极致薄之于方太，不仅是对少即是多的厨房生活空间美学的倡导，更代表了一种将人生化繁为简、返璞归真的生活态度。
业精于专，两大创新技术支撑致薄科技
中国饮食传统以大火爆炒为主，烹饪过程中油烟多、噪声大。而在传统思路中，风机尺寸越大，动力越强，排烟效果也越好。顾名思义，“超薄”意味着占据更小的厨房空间，以及内部烟道空间的被压缩。同时做到“薄”与“强大的排烟效果让厨房空气每一秒都保持清新”，一直以来都是行业的难题，成为限制产品进一步升级发展的技术壁垒。
对企业来说，消费者痛点和技术发展瓶颈也意味着创新的机会点。方太将两者融合考量，以创新为驱，抓住阻碍技术突破的主要矛盾，不断炼就极致薄。过程中，方太两项核心创新科技发挥了关键作用。
首先，方太集成烹饪中心玥影通过采用超薄近吸科技，以动态风口设计和全域深腔笼烟效果的实现，让超薄成为可能，同时使吸油烟效果不打折：机身开启，风口下移前倾，与隔烟屏形成立体笼烟区，负压下置、前置，更贴近烟源，更好地覆盖灶台面，在伯努利原理的作用下，高效聚拢和吸附油烟，让油烟无处可逃；此外，沿超薄机身反向背吸也在一定程度上巩固了吸油烟的效果。
其次，方太勇于破圈式创新，不断通过跨界寻求灵感，比如，近年来就开发了多项与航天技术同源的厨电技术。在“超薄”这件事上，方太原创的云腾智驱引擎技术发挥了重要作用，它凭借动力增压、整流降噪和智能巡航三大核心技术，成功破解了风机系统三大矛盾：动力增压技术在有限的风机尺寸里实现更强劲的吸排动力；整流降噪技术在确保强劲动力的前提下，最大限度解决了噪音困扰；智能巡航技术结合方太自主研发的核心动力算法，应对不同用户厨房情况的复杂工况，以最合适的风量达到最好的吸油烟效果。航天技术的关键是在有限的空间内实现最大的可能性和自由度，这与方太对“超薄”的追求不谋而合：实现极致薄的同时，也使将油烟吸得极致干净成为可能。
方太致薄科技是需求与创新联动的结果，突破性创新打破需求瓶颈不仅为消费者带来纵深的体验变革，更通过聚合效应在科技创新的宽度上发掘并延展更多可能性，为推进产业创新奠定基础。
智慧体验，多项烹饪升级引领新风尚
方太产品研发负责人表示，产品不仅要好看，还要专业、好用。方太集成烹饪中心玥影除了薄，更重要的是为消费者带来全新升级的烹饪体验。
现代人越来越追求多元化：需要煎炒烹炸煮对味蕾的多重刺激，需要包括吸油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱等在内最齐全的厨电配置。厨电领域因此逐渐以技术驱动灶、蒸、烤、炸等多种烹饪功能的优化与融合，并实现最佳烹饪效果。集成烹饪中心玥影即对以上消费者需求进行了完美解答。
为了解决中国胃对猛火爆炒大师菜的需求，集成烹饪中心玥影对灶蒸烤进行了全面升级，通过密簇直喷燃烧科技升级性能，在5．0kW热负荷x70％热效率的背后，意味着达到新巅峰的超高有效火力，让爆炒更给力，使每个普通人都能成就大厨梦，烹饪大师菜。
集成烹饪中心玥影搭载的温湿双控技术较前代产品在性能上提升3倍：通过AI智能算法、立体加热和流体仿真设计实现精准控温，借助220mm蚀刻加热盘、智能给水专利和鼓风增压排湿系统做到自主控湿。对于需要先蒸后烤的食物，蒸与烤的操作可以实现一气呵成的联动，不仅简化流程、节省时间，更可以保证最终的烹饪效果；同时，无论追求鲜嫩多汁还是酥脆干香，消费者都可以自由控制以满足不同家人的口味需求。烹饪结束后，还可以自动排出腔内剩余的大量蒸汽，打开门板后蒸汽不扑面，厨房无异味，整体烹饪区的清洁体验也因为新品所采用的第三代纳米蜂巢瓷膜而大幅提升。
此外，集成烹饪中心玥影的智慧联动也升级至3．0。作为厨房的烹饪中心，消费者可以通过FOTILE FIKS幸福家系统的赋能、NFC智慧闪联远程控制等对其进行便捷的智慧操控，使各个功能产品之间做到更高效的双向智慧联结，比如手感控制、烟灶联动、烟蒸烤联动，甚至主动清洁与净化厨房等，解放双手的同时，使烹饪体验更专业、更便捷，烹饪空间更洁净、更舒适。
通过深度链接消费者需求，以科技创新为驱，方太不断破解行业痛点，消除技术瓶颈，打造真正适合家庭、符合高端品质需求的厨电产品。方太集成烹饪中心玥影的发布，即以惊艳的设计和硬核的科技率先引领行业进入超薄时代，并通过开创行业极致薄推动超薄高端厨电成为可预见的未来发展趋势。
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