第二步 ， 手工皂并不会比工业制造的肥皂更好 。不管是什么肥皂 ， 在化学成分上来讲都是脂肪酸钠 。制造是靠着脂肪酸甘油酯和氢氧化钠反应后除去水分和甘油制成。但是手工皂的温度和器械所限 ， 反应速度不够 ， 混合均匀程度 ， 所使用的氢氧化钠的量都没有保证 。所以很容易在之后的使用中遇到没反应完全的强碱性部分 。就算熟化之后的品质也没法跟工业制成品比 。C项正确。

　　【 拓展】 A项 ！ 不是所有的人都需要食用碘盐 。碘对于人体是非常重要的元素 ， 在缺碘的地区碘盐确实防止了很多碘缺乏病的发生 。但是 ， 对于不是生活在内陆 ， 或者是能吃到丰富副食品的地区而言 ， 添加的碘造成了碘的严重过剩 。尤其是中国制盐行业几十年不更新的碘添加技术 ， 碘酸钾根本就掺不匀 。所以对于生活在海边或者已经出现甲亢 、 甲状腺腺瘤等症状的人来说 ， 还是买无碘盐吃比较健康 。A项错误。

　　B项 ！ 天然维生素并不比合成的维生素更加好 。某些牌子的保健品比如 X利之类

　　的 ， 都宣称“ 添加” 了天然维生素 ， 实际上买过的人可以看看说明书 ， 每片里面的维生素仅有一 小部分来自于樱桃之类的提取物 。然而天然维生素和合成维生素在作用上没有任何区别 ， 相反天然维生素在生产提取过程中还更加可能引入污染 ， 及混入不纯物质。补充维生素的话 ， 药店两块钱一百片那种足够了 。B项错误。

　　D项 ！糖尿病的原因并不是因为吃糖多 。1 型糖尿病的主因是遗传 ， 具体表现为对于胰岛 B细胞的 自体免疫 ， 造成胰岛素分泌的绝对不足 ， 必须使用胰岛素治疗 。2 型的主要原因是肥胖 ， 主要表现为胰岛素抵抗造成的相对不足 ， 症状比较轻的时候可以通过改善生活习惯和促进糖代谢或者胰岛素分泌的药物治疗 ， 症状重的时候必须要使用

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